2021年高考临近，师市市场监管局提前进入“高考护航模式”，强化校园及周边食品安全监管，保障高考平稳顺利进行。截止6月2日，共检查校园食堂7家、校园内商店5家、校园周边食品经营单位38家，下达监督意见书8份。

       校园内，执法人员与3所考点学校负责人签订了《2021年高考期间食品安全责任书》，督促学校落实食品安全主体责任。对食堂各岗位负责人进行培训，强调人员卫生、加工制作过程、食品留样、备餐时间等关键环节注意事项，明确加工操作各岗位职责，确保执行到位，规范操作。

       校园周边，执法人员结合中学生消费特点，重点对乳制品、油炸食品、烧烤、蛋糕类经营单位开展了高标准的监督检查，对检查中发现的问题责令立即整改，并督促落实整改到位。同时，要求餐饮单位严禁以任何形式向中学校园提供外卖服务。

       此外，该局积极与教育部门协作，加强食品安全宣传教育，引导广大考生合理膳食，不吃不洁食品、过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，重视饮食安全，确保高考平安顺利。

                                                   第一师市场监督管理局2021年高考食品安全保障工作会议

                                                               执法人员对校园周边乳制品经营单位监督检查