为进一步加强公司职工食堂消防安全工作，增强从业人员的消防安全意识，提高防范自救能力，近日，统众公司组织食堂从业人员开展了消防安全应急演练。

综合管理部部长刘炯同志针对食堂遇到火情时的应急处置问题，在对食堂从业人员进行了安全宣传教育后，又对火情应急处置以及疏散要求进行了相关培训。随后，食堂从业人员按照要求回归工作岗位并按预定演练程序进行应急演练，快速有序地完成任务并撤离到指定安全地带。此外，公司还邀请了消防专业人员，为在场人员科普了灭火器、灭火毯、防烟面罩等消防器具的正确使用方法，并通过实际操作，让食堂从业人员学会了正确使用消防器具。

通过此次消防安全演练，切实提高了职工食堂从业人员在消防安全方面的组织、应变能力以及对突发事件的处置能力，确保员工食堂消防安全达到预期效果。（文图：王玉杰）